Investování

Měli byste koupit, prodat nebo držet akcie Chipotle?

Poslední dva roky byly pro odvětví restaurací a pohostinství těžké. Tváří v tvář bezprecedentním výzvám muselo mnoho podniků přetvořit své operace, aby se přizpůsobily novému digitálnímu věku, který pandemie přinesla. Chipotle mexický gril (NYSE:CMG)je jedním z příkladů společnosti, která navzdory překážkám znovu dosáhla úspěchu. V tomhle Motley Fool Live segment z '5' zaznamenáno na 8. října , přispěvatelé Fool.com Jason Hall a Jeremy Bowman hovoří o tom, proč je Chipotle vzácným klenotem akcie a stále stojí za to ho koupit.

Jason Hall: Jeremy, co kdybys to vzal a doufejme, že sem Nicka dostaneme?

Jeremy Bowman: To jo.





Sál: Jeho internet chce pauzu.

Bowman: OK. [smích] Půjdu s držením v sektoru. Pandemie na to byla krušná doba. Nevím, jestli jste se o tom zmínili, ale stále nám v tomto sektoru chybí 2 miliony pracovních míst. Nevím, jestli se někdy vrátí, abych byl upřímný, zvláště se vším tím nedostatkem pracovních sil a způsobem, jakým se mění ekonomika, ale myslím si, že rozhodně existují vítězové. Nepřestaneme chodit do restaurací, lidé budou cestovat, až to bude zcela bezpečné. Začali jsme se k tomu vracet. Obecně si myslím, že sektor bude dlouhodobě v pořádku, ale máme trochu větší volatilitu, než jsme doufali u delta varianty a tak.



Sál: Jaký je váš výběr?

Bowman: Jedna akcie, která na mě za poslední rok a půl opravdu udělala dojem, je Chipotle. Digitální transformace je módní slovo v technologii, ale skutečně mají svou vlastní digitální transformaci. Prostě to zabili digitálním prodejem. Je to minimálně polovina byznysu. Myslím, že většina čtvrtletí během pandemie si myslím, že právě teď získali nejméně 21 milionů věrnostních členů. Ten byznys vybudovali docela rychle. Před několika lety nic z toho nedělali, takže opravdu rychle přešli na digitální nebo hybridní model.

Na některých místech také zavádějí průjezdy, což je podle mě docela v pohodě. Dlouho se tomu vyhýbali, kvůli jejich modelu montážní linky se k tomu moc nehodila, ale teď to prostě zadalo vaši objednávku do aplikace. Můžete projet, pokud nějaký máte poblíž. Zavolají Chipotlanes a vyzvednou to. Myslím, že je to docela fajn. Jejich hruď jsem nezkoušel. Cítím se jako Jason jako rezidentní expert na hruď ve vysílání. Vy jste tady expert na hruď, ale někdo řekl dál Cvrlikání že hrudí byla docela chutná, takže si myslím, že jde o časově omezené položky. Musím to přestat kupovat a vyzvedávat, ale jo. Jejich jídlo je docela dobré, pokud se mě zeptáte, zejména pro rychlý neformální řetězec rychlého občerstvení.



Sál: Souhlasím s několika body, které jste oba uvedli. Držíte se v sektoru. Je to sektor, který prochází určitými výzvami, ale myslím, že pokud mluvíte o restauračním průmyslu a je to marže, tvrdé churn and burn, grindy, a pokud můžete získat dostatečný objem, tam můžete vydělat peníze a ekonomiku, jednotka ekonomie jako Chipotle. To je důkaz, že vítěz byl vítězem po dlouhou dobu. Proto má smysl hledat ty, kterým se to povedlo.

Domino je další. Mají tento model, že byli dominantní, a protože otočili obchod a udělali jídlo ne hrozné, ale předvídatelně dostačující, myslím, že je to nejlepší způsob, jak to popsat, jako někdo, komu jsme pravidelně objednávali Domino's. můj dům. Tam je ta hodnota. Jsou to společnosti, které téměř přicházejí na tento provozní výrobní model, kde mohou vyždímat dodatečné náklady, mohou zjednodušit podnikání. Poté uvádějí na trh způsobem a dodávají produkty, které splňují očekávání. Souhlasím s tebou. Myslím, Jeremy, že to udělali.



^